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蛋塔
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美國馬鈴薯 鬆餅

美國馬鈴薯 鬆餅

描述

把馬鈴薯放入鬆餅,增加綿密口感

食材

步驟

  • 選用美國馬鈴薯

    選用美國馬鈴薯

  • 蒸熟馬鈴薯,壓成泥
接著把奶油切小塊,放入攪拌至融化

    蒸熟馬鈴薯,壓成泥 接著把奶油切小塊,放入攪拌至融化

  • 把雞蛋打散後,放入牛奶、鹽拌勻
接著再加入過篩低筋麵粉,再次拌勻

    把雞蛋打散後,放入牛奶、鹽拌勻 接著再加入過篩低筋麵粉,再次拌勻

  • 舀起適量麵糊,放入鍋中煎熟即可

    舀起適量麵糊,放入鍋中煎熟即可

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