Olivia法式布丁吐司

2013/04/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.0萬 446 0 0

每次買了法國長棍麵包,
總是會面臨吃不完的窘境 囧rz
這種有點乾乾的麵包,就給它泡個雞蛋牛奶浴
保證像美人出浴般,變得香軟滑嫩唷❤(●'ωˋ●)ゞ

食材

法國麵包(或土司) 四片
雞蛋 兩顆
牛奶 120ml
奶油 一大匙
糖粉 適量
蜂蜜 適量
藍姆葡萄乾 適量
  • 1 蛋奶汁混和後,將切成兩公分厚的法國麵包,浸泡在蛋奶汁中,在冰箱放置一晚~一天。中途取出翻面,讓麵包吸滿汁液。
  • 2 平底鍋中以中小火融化奶油,將法國麵包放入煎至兩面金黃。 送到烤箱以180度烤10分鐘。
  • 3 擺盤後用網篩灑上糖粉、淋上蜂蜜、灑上葡萄乾。
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幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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