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布朗曲·好蔬福
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南瓜腰果濃湯

描述

假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】
從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的切菜聲,站到餐桌前聞聞用心的味道,坐下來品嚐投入的滋味。將這段時間化作行為藝術,為比蜜蜂還勤勞的自己找到一個輕輕的,慢慢的,小小的,著力點。

6 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

小撇步

✅南瓜屬於全榖雜糧類食物,主要提供碳水化合物與膳食纖維。富含β-胡蘿蔔素、維他命 C 和 E 等抗氧化物。

✅腰果屬於堅果與種子類,主要提供油脂,多為不飽和脂肪酸,富含礦物質和維生素。

✅金針菇屬於蔬菜類,富含膳食纖維、多醣體,促進腸胃蠕動。

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布朗曲·好蔬福 61 食譜 182 粉絲

假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 感受身體的訊號,傾聽心底的聲音。 為我們的心找的一個安放的著力點,點出心中最自然的喜悅。 保育外在的自然環境,照顧內在的自然空間。

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