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香菜鱈魚

香菜鱈魚

描述

我是看詹姆士學的

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.鱈魚先用鹽巴、胡椒粉醃個十分鐘
(鹽巴量依鱈魚厚度做調整)然後兩面裹粉 

2.倒入油 下鱈魚、蒜頭
等蒜頭變金黃後 用鐵筷子插入魚 確認中心溫度
用上唇感受沒有冰冰的

3.最後加半杯水 香菜下去煮個3-5分鐘
即可上菜

    1.鱈魚先用鹽巴、胡椒粉醃個十分鐘 (鹽巴量依鱈魚厚度做調整)然後兩面裹粉 2.倒入油 下鱈魚、頭 等頭變金黃後 用鐵筷子插入魚 確認中心溫度 用上唇感受沒有冰冰的 3.最後加半杯水 香菜下去煮個3-5分鐘 即可上菜

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我肚子升級|日常自煮紀錄 47 食譜 98 粉絲

東湊西湊煮出自己的東西

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