我肚子升級|日常自煮紀錄 46 食譜 95 粉絲 追蹤 香菜鱈魚 描述 我是看詹姆士學的 9 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 鱈魚 1片 香菜 1把 蒜頭 1顆 麵粉 小匙 步驟 1.鱈魚先用鹽巴、胡椒粉醃個十分鐘 (鹽巴量依鱈魚厚度做調整)然後兩面裹粉 2.倒入油 下鱈魚、蒜頭 等蒜頭變金黃後 用鐵筷子插入魚 確認中心溫度 用上唇感受沒有冰冰的 3.最後加半杯水 香菜下去煮個3-5分鐘 即可上菜 6,406 瀏覽 2022/11/16 發表