愛料理 全部分類 時間場合 早餐 美味的三明治-特調美乃滋 Stephenie Lo 165 食譜 2,673 粉絲 追蹤 1,863 說讚 5 跟著做 14 留言 讚 收藏 外面店家的好吃三明治到底怎麼做出來的～其實關鍵在於美乃滋....市售的美乃滋過於鹹...而且會膩口～嚐嚐自己手作的美乃滋吧!香濃的會令你難以忘懷喔～ 收錄在：自製 14 款調味美乃滋，讓你再也吃不膩！ 食材 {材料A}水 100g {材料A}白醋 8g {材料A}糖 30g {材料A}玉米粉 30g {材料B}葡萄籽油(可改成沙拉油) 130g {材料B}鹽 3g {材料B}全蛋液 40g 將{材料A}全部混合均勻後放到瓦斯爐上小火加熱至濃稠即可離火～離火後繼續攪拌後備用 {材料B}全部混合均勻～可以等{材料A}稍降溫將{材料B}慢慢加入{材料A}(一邊加入一邊迅速攪拌均勻即可放涼冰冰箱使用喔! 小撇步 最好使用的前一天做起來冰冰箱備用風味會更好喔! 2013/04/06 發表 4.3 萬 瀏覽
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