美味的三明治-特調美乃滋

1,810 留言 13
5 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

外面店家的好吃三明治到底怎麼做出來的~其實關鍵在於美乃滋....市售的美乃滋過於鹹...而且會膩口~嚐嚐自己手作的美乃滋吧!香濃的會令你難以忘懷喔~

食材

{材料A}水 100g
{材料A}白醋 8g
{材料A}糖 30g
{材料A}玉米粉 30g
{材料B}葡萄籽油(可改成沙拉油) 130g
{材料B}鹽 3g
{材料B}全蛋液 40g
  • 1將{材料A}全部混合均勻後放到瓦斯爐上小火加熱至濃稠即可離火~離火後繼續攪拌後備用
  • 2{材料B}全部混合均勻~可以等{材料A}稍降溫將{材料B}慢慢加入{材料A}(一邊加入一邊迅速攪拌均勻即可放涼冰冰箱使用喔!
贊助

小撇步

最好使用的前一天做起來冰冰箱備用風味會更好喔!

2013/04/06 發表 4.1 萬 瀏覽

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 13 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

白醋改成檸檬汁可以嗎?

4 年前
user_avatar

可以冰存多久??

5 年前
user_avatar

試試..

5 年前
user_avatar

我也想知道可放多久

5 年前
user_avatar

請問這個冰冰箱可以放多久呢??

5 年前
user_avatar

請問這個冰冰箱可以放多久呢??

5 年前
user_avatar

清爽美味

5 年前
user_avatar

清爽美味

5 年前
user_avatar

新的作法值得一試

5 年前
user_avatar

今天就來試作

5 年前