百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
沐沐家
7 食譜 31 粉絲

古早味白菜滷

古早味白菜滷

描述

這次要分享姐姐整盤端去掃台的白菜滷
很大一盤,全家搶食
(不好意思我們家真的很能吃🤣)
最後大女兒要求,剩下的她要全包了!
大家也試著做做看吧
很簡單,卻很美味

27 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • ① 乾香菇泡發切條、扁魚洗淨切小塊、切蔥花、紅蔥頭、雞蛋打散、紅蘿蔔切薄片
② 熱鍋加豬油(3匙),緩慢倒入打到很稀的蛋,把蛋炒香
③ 扁魚、紅蔥頭、香菇、肉絲入鍋炒香
④ 加醬油拌炒後,加白菜、紅蘿蔔、香菇水、烏醋,煮到喜歡的軟度
⑤ 加麻油、蔥花起鍋

    ① 乾香菇泡發切條、扁魚洗淨切小塊、切花、紅蔥頭、雞蛋打散、紅蘿蔔切薄片 ② 熱鍋加豬油(3匙),緩慢倒入打到很稀的蛋,把蛋炒香 ③ 扁魚、紅蔥頭香菇、肉絲入鍋炒香 ④ 加醬油拌炒後,加白菜、紅蘿蔔香菇水、烏醋,煮到喜歡的軟度 ⑤ 加麻油、花起鍋

小撇步

** 調味部分依喜好斟酌調整

7,391 瀏覽
avatar
沐沐家 7 食譜 31 粉絲

歡迎至我的ig逛逛 http://Instagram.com/mumuhome_love/ 雪坊優格團購中 https://gbf.tw/nuqrb

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 滷肉 三杯雞 打拋豬 義大利麵 蒸蛋 菠菜 豆腐 台式泡菜 南瓜 竹筍 地瓜 娃娃菜 番茄炒蛋 粽子 雞蛋豆腐 番茄 家常菜 雞湯 雞肉 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 餅乾 涼拌小黃瓜 小黃瓜 酸辣湯 糖醋排骨 香菇雞湯 白菜滷 瓜仔肉 炒麵 排骨 高麗菜飯 鮭魚 馬鈴薯 花椰菜 玉米濃湯 炒飯 麻婆豆腐 金針菇 杏鮑菇 低脂高蛋白 湯麵 高麗菜 早餐 茄子 四季豆 櫛瓜