662 食譜 729 粉絲

肉排墨魚麵

Name: 肉排墨魚麵 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 肉排 1片; 日式小火鍋料 適量; [調味料] 鹽 適量; 墨魚拉麵 1包; [調味料] 味精 適量; 雞蛋 1顆; [調味料] 米酒 少量; 青江菜 4片; 蝦仁 5隻; 貢丸 2顆

描述

70元

2 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

肉排

1片
日式小火鍋料

適量
墨魚拉麵

1包
雞蛋

1顆
青江菜

4片
蝦仁

5隻
貢丸

2顆

調味料

鹽

適量
味精

適量
米酒

少量

步驟

炸肉排
少量炸肉排油炒蝦仁,下水煮滾,下調味料,貢丸
切青江菜
下日式小火鍋料,肉排煮
關火,下蛋定型開火
下青江菜,墨魚麵
盛

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2022/11/12 發表

零與壹的料理實驗世界 662 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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