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「保溫杯版」溏心蛋

「保溫杯版」溏心蛋

描述

喜歡溏心蛋嗎?Yes!Yes!Yes!
那明亮鮮豔的蛋黃顏色,奶油般稠滑質地,流淌在你的嘴裡~ ლ(´ڡ`ლ)
我發現用保溫杯也可以做溏心蛋哦!
只需要注意一件事,那就是杯口要夠大!
(因為無菌蛋都比較大只~)

12 說讚

食材

步驟

  • 保溫性能不錯的寬口保溫杯,倒滿沸水,搖一搖後等待10分鐘。
(這時候我在刷牙洗臉。)

    保溫性能不錯的寬口保溫杯,倒滿沸水,搖一搖後等待10分鐘。 (這時候我在刷牙洗臉。)

  • 將水倒出,將無菌蛋小心放入杯中,再次倒滿沸水,等待12-15分鐘。
(這時候我在護膚。)

    將水倒出,將無菌蛋小心放入杯中,再次倒滿沸水,等待12-15分鐘。 (這時候我在護膚。)

  • 雞蛋浸泡冰水,終止繼續熟成。
(這時候我在準備吐司、水果和優格。)

    雞蛋浸泡冰水,終止繼續熟成。 (這時候我在準備吐司、水果和優格。)

  • Yohoooooooo~~

    Yohoooooooo~~

  • 我喜歡溏心蛋~
:-D

    我喜歡溏心蛋~ :-D

小撇步

如果沒有耐心細細剝殼,就直接對切開,用小勺子吃就好啦~
12分鐘和15分鐘的蛋黃沒多大差別,差別是15分鐘的比較好剝殼~

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