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海遙
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桂圓米酒甜米糕

桂圓米酒甜米糕

描述

這已經是減糖的配方,如要正常糖,糖可以加至70-75g

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將糯米洗淨,加入兩杯米酒浸泡(這時龍眼肉乾一起浸泡)4個小時,放入電子鍋內按糯米選項炊煮即可,煮好後開蓋鬆米加入糖再燜10分鐘即可

    先將糯米洗淨,加入兩杯米酒浸泡(這時龍眼肉乾一起浸泡)4個小時,放入電子鍋內按糯米選項炊煮即可,煮好後開蓋鬆米加入糖再燜10分鐘即可

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海遙 373 食譜 1,043 粉絲

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留言

共 2 則
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  • MB
    MB

    請問酒味會很重嗎?

  • 石瀅鳳
    石瀅鳳

    請問不用再加水嗎?米酒泡米完直接煮嗎?謝謝

    不用加水

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