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妮妮
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活力饅頭

活力饅頭

描述

甜又香

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食材

步驟

  • 將全部材料揉成團至不黏手的狀態,如果太乾就加鮮奶,太溼就加麵粉,把它揉成不黏手的麵糰

  • 將麵糰放進鍋子,放入微波爐和熱水一起進去保溫進行發酵

  • 把麵團取出桿成一大片,再捲成圓柱狀,用刀子切適當大小,放上鋁箔紙放入蒸籠內發酵20分鐘

  • 蒸12分鐘即可食用

小撇步

蒸好不要馬上打開讓她悶20分鐘比較不會皺皮

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