電子鍋蘿蔔香菇雞湯

簡單煮
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描述

簡單營養又好喝

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉先用熱開水川燙一下,再用清水洗淨,放入三人份電子鍋內鍋裡,再加入蔥薑蒜+香菇+木耳+水,電子鍋選煲湯功能(自動設定60分鐘),時間到,加入酒+鹽,悶一下就完成了 (香菇梗撕小條一起加入,不加也可以)

小撇步

如果用電鍋,外鍋只要加1米杯水煮30分鍾,一樣煮完再加酒及鹽(因為電鍋正在用,所以才用電子鍋,肉質更嫩,也是很方便)

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