香菇蘿蔔雞湯

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簡單好喝的雞湯

食材

大雞腿肉 2支
乾香菇 數朵
薑片 數片
白蘿蔔 1條
香菜 少許
少許
  • 1 香菇洗淨瀝乾,對切或是切片,不切也可。乾香菇則洗淨,免發泡。蘿蔔洗淨切小塊。薑去皮切片備用。
  • 2 雞腿切塊燙過,放入冷水中煮湯。
  • 3 湯鍋中,放入蘿蔔、雞肉、香菇、薑片、水覆蓋所有食材中火燉煮、再入鹽巴調味即可。
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2015/04/07 發表 7,721 瀏覽

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