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Hsin-Ying Yeh
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香菇蘿蔔雞湯

香菇蘿蔔雞湯

描述

簡單好喝的雞湯

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食材

步驟

  • 香菇洗淨瀝乾,對切或是切片,不切也可。乾香菇則洗淨,免發泡。蘿蔔洗淨切小塊。去皮切片備用。

  • 雞腿切塊燙過,放入冷水中煮湯。

  • 湯鍋中,放入蘿蔔、雞肉、香菇片、水覆蓋所有食材中火燉煮、再入鹽巴調味即可。

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