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人妻廚房日誌-Mandy
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肉絲蛋炒飯

肉絲蛋炒飯

描述

假日就多煮一點白米飯🍚,肉絲、雞蛋🥚、高麗菜絲及蔥花,炒一炒放飯囉!

183 說讚 4 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 準備好以上食材;肉絲先用醬油、蠔油及米酒醃入味

    準備好以上食材;肉絲先用醬油、蠔油及米酒醃入味

  • 蛋液加入密秘武器「蒜泥」

    蛋液加入密秘武器「泥」

  • 肉絲先炒至8分熟,盛起備用

    肉絲先炒至8分熟,盛起備用

  • 放入蛋液及隔夜飯拌炒開來

    放入蛋液及隔夜飯拌炒開來

  • 炒散後,加入鹽及醬油炒均勻

    炒散後,加入鹽及醬油炒均勻

  • 放入高麗菜絲及肉絲拌炒

    放入高麗菜絲及肉絲拌炒

  • 最後放入蔥花翻炒即可✅

    最後放入花翻炒即可✅

  • 上桌

    上桌

  • 還有一隻比較晚下課,放最近的新歡電鍋保溫🥰

    還有一隻比較晚下課,放最近的新歡電鍋保溫🥰

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,030 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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