肉絲蛋炒飯

人妻廚房日誌-Mandy
922 食譜 6,107 粉絲

描述

假日就多煮一點白米飯🍚,肉絲、雞蛋🥚、高麗菜絲及蔥花,炒一炒放飯囉!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 準備好以上食材;肉絲先用醬油、蠔油及米酒醃入味

    準備好以上食材;肉絲先用醬油、蠔油及米酒醃入味

  • 蛋液加入密秘武器「蒜泥」

    蛋液加入密秘武器「蒜泥」

  • 肉絲先炒至8分熟,盛起備用

    肉絲先炒至8分熟,盛起備用

  • 放入蛋液及隔夜飯拌炒開來

    放入蛋液及隔夜飯拌炒開來

  • 炒散後,加入鹽及醬油炒均勻

    炒散後,加入鹽及醬油炒均勻

  • 放入高麗菜絲及肉絲拌炒

    放入高麗菜絲及肉絲拌炒

  • 最後放入蔥花翻炒即可✅

    最後放入蔥花翻炒即可✅

  • 上桌

    上桌

  • 還有一隻比較晚下課,放最近的新歡電鍋保溫🥰

    還有一隻比較晚下課,放最近的新歡電鍋保溫🥰

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人妻廚房日誌-Mandy 922 食譜 6,107 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉!📣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久;動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!慢慢煮出自己的家常味😋

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