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阿怡

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省錢蒸蛋

省錢蒸蛋

描述

我是個想方設法省錢的精算媽媽，常常在思考如何製作一道簡單的蒸蛋料理。晚餐的湯剩下丟掉略顯浪費，因此若能拿來當作蒸蛋湯底是否可成型呢？

12 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

將晚上的剩餘南瓜排骨湯裝袋冷凍隔天取出確保新鮮度
蛋液加入牛奶攪拌均勻後過篩三次
將退冰後的南瓜排骨湯加入蛋液中包保鮮膜冰冰箱
隔天將前者平均分成三碗放至電鍋蒸20分鐘
起鍋後即可享用喲！

小撇步

蛋液要過篩，蒸出來的蒸蛋才會漂亮平整哦！

8,504 瀏覽

2022/11/06 發表

阿怡 279 食譜 169 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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有 1 個一起做

德德
這配方真的很省錢耶，最後再淋上些芝麻增添不少風味，好好吃！

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