【厚生廚房】南瓜山藥雞湯

厚生市集
634 食譜 2 萬 粉絲

溫暖的一道湯品~加了南瓜和山藥與雞肉一起燉煮,熬出湯鮮味濃,很香很好吃!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/338

食材

半隻
400克
400克
3片
適量
約2500cc
  • 雞肉切大塊。煮一鍋水待沸騰,將雞肉川燙後洗淨,備用。山藥去皮切大塊,南瓜洗淨外皮切大塊,枸杞洗淨備用。

  • 備一湯鍋,放入雞肉及適量的水;大火煮滾後撈出浮沫,蓋上鍋蓋轉小火慢煲1小時。

  • 1小時後加入南瓜、山藥和枸杞,轉大火燒開後轉小火煲20分鐘。

  • 煲好後加入適量的鹽即可。

小撇步

煲湯用小火,將水一次放足,燉煮過程不要再加水,才能煲出好喝的湯。水量依食材比例、個人喜好調整。

1.7 萬 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
厚生市集
634 食譜 2 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • Emily Ho

    Emily Ho

    http://likea.ezvivi.com/m/170495.asp

網友都在看

大家都在查

豬腳 燉牛肉 櫻花蝦 紅豆湯 鳳梨蝦球 部隊鍋 蘿蔔糕 牛排 回鍋肉 天使紅蝦 羊肉爐 水餃 泡菜鍋 石斑魚 紅燒牛肉 雪q餅 鹽水雞 鳳梨 湯圓 薑母鴨 雞胸肉 糖醋魚 鴨賞 新餐肉 砂鍋魚頭 桂圓紅棗茶 發糕 佛跳牆 蝦子 紅燒肉 炸年糕 獅子頭 植物肉 糖醋排骨 滷豬腳 鹹湯圓 鮭魚 梅干扣肉 蒜頭雞湯 東坡肉 刈包 新豬肉 元宵 壽喜燒 滴雞精 鱸魚 紅燒獅子頭 脆皮燒肉 米糕 麻油雞