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Amber烘焙日常
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迷你巴斯克蛋糕

迷你巴斯克蛋糕

描述

在網上不管是教學或是販售的非常多,一直有想做的念頭,礙於主要材料成本頗高,結果一再拖延,最後衝動之下買成了,雖然有點心痛,但是非常好吃,有值得票價,小巧的造型,很適合跟家人或朋友分享。

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 材料準備:
雞蛋、奶油乳酪放室溫
鮮奶油冷藏
烤箱預熱

    材料準備: 雞蛋、奶油乳酪放室溫 鮮奶油冷藏 烤箱預熱

  • 將軟化的奶油乳酪拌成乳霜狀加入砂糖

    將軟化的奶油乳酪拌成乳霜狀加入砂糖

  • 加雞蛋(分次)

    加雞蛋(分次)

  • 加鮮奶油

    加鮮奶油

  • 加過篩面粉,最後加檸檬汁

    加過篩面粉,最後加檸檬

  • 210度烤15分,轉180度10分
放涼冰冰箱4小時

    210度烤15分,轉180度10分 放涼冰冰箱4小時

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Amber烘焙日常 129 食譜 403 粉絲

一個非常喜愛甜點的女生 因為住的地方甜點店選擇性不多 所以只好自己動手作順便記錄 網路販售:全家好賣+🍭Amber手作蛋糕

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