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Vicky Shie
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紫菜鮮蝦烘蛋

紫菜鮮蝦烘蛋

描述

紫菜和鮮蝦的鮮,蔬菜的香,澎澎軟軟一口一口停不下來。

10 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料: 1.鮮蝦仁切成蝦泥 2.紫菜泡開 3.洋蔥紅蘿蔔切碎 4.青切末 5.金針菇切小段

  • 將步驟1的食材和雞蛋一併攪拌在一起。

  • 熱鍋加入一大池油,油熱後倒入食材二的材料,開中火蓋鍋蓋悶5分鐘。

  • 烘蛋底部可以滑動後,用盤子將蛋反過來蓋,再次倒入鍋子煎熟。

小撇步

本次製作是參考楊桃網短影片,並加入食材改良。
影片來源:https://youtube.com/shorts/MYrNadM-U5U?feature=share

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Vicky Shie 27 食譜 111 粉絲

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