Vicky Shie 27 食譜 111 粉絲 追蹤 紫菜鮮蝦烘蛋 描述 紫菜和鮮蝦的鮮,蔬菜的香,澎澎軟軟一口一口停不下來。 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮蝦仁 6隻 洋蔥 0.25顆 紅蘿蔔 0.2根 青蔥 1根 紫菜 50克 雞蛋 4顆 金針菇 0.5包 調味 鹽 1小匙 白胡椒 1小匙 步驟 備料: 1.鮮蝦仁切成蝦泥 2.紫菜泡開 3.洋蔥、紅蘿蔔切碎 4.青蔥切末 5.金針菇切小段 將步驟1的食材和雞蛋一併攪拌在一起。 熱鍋加入一大池油,油熱後倒入食材二的材料,開中火蓋鍋蓋悶5分鐘。 烘蛋底部可以滑動後,用盤子將蛋反過來蓋,再次倒入鍋子煎熟。 小撇步 本次製作是參考楊桃網短影片,並加入食材改良。 影片來源:https://youtube.com/shorts/MYrNadM-U5U?feature=share 4,094 瀏覽 2022/10/27 發表