香蕉布朗尼蛋糕(少糖減油)

描述
香蕉布朗尼是經典的完美搭配,濃郁苦甜巧克力融入香蕉獨特的果香和綿密的口感,有別於高熱量的原版,為了更健康享受甜點,調整為減糖少油版本!
冷冷的冬季適合做一份搭配咖啡或花茶,來份下午茶的儀式感!
步驟
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準備好食材,將奶油隔水加熱融化後加入牛奶,加入巧克力豆,融化一半時關火,整個鍋子拿起來,繼續攪拌均勻。
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加入蜂蜜攪拌、分次加入兩顆蛋攪拌,低、中筋麵粉過篩加入攪拌,可可粉過篩,泡打粉、鹽加入攪拌。
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倒進烤模,預熱160度10分鐘 第一次烤142度22分鐘 第二次烤130度10分鐘 將香蕉鋪在蛋糕體上方。 (我愛吃珍珠所以加了一些擺盤)
小撇步
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