香蕉布朗尼蛋糕(減糖減油)-氣炸鍋

Casey Hsu
12 食譜 196 粉絲

食材

步驟

  • 準備好食材。

    準備好食材。

  • 將奶油隔水加熱融化後加入牛奶

    將奶油隔水加熱融化後加入牛奶

  • 加入巧克力豆,融化一半時關火,整個鍋子拿起來,繼續攪拌均勻

    加入巧克力豆,融化一半時關火,整個鍋子拿起來,繼續攪拌均勻

  • 加入蜂蜜攪拌

    加入蜂蜜攪拌

  • 分次加入兩顆蛋攪拌

    分次加入兩顆蛋攪拌

  • 低、中筋麵粉過篩加入攪拌

    低、中筋麵粉過篩加入攪拌

  • 可可粉過篩,泡打粉、鹽加入攪拌

    可可粉過篩,泡打粉、鹽加入攪拌

  • 加入香蕉

    加入香蕉

  • 倒進烤模,預熱160度10分鐘
第一次烤142度22分鐘
第二次烤130度10分鐘

烤出來後,內層柔軟濕潤是正常的喔!這是布朗尼的特色~

    倒進烤模,預熱160度10分鐘 第一次烤142度22分鐘 第二次烤130度10分鐘 烤出來後,內層柔軟濕潤是正常的喔!這是布朗尼的特色~

小撇步

香蕉可以換其他食材唷~蔓越莓或堅果都還不錯!

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Casey Hsu 12 食譜 196 粉絲

如果不習慣看文字 部分食譜也會放影片版在 YouTube 不過剪得很慢就是了.... 歡迎追蹤! https://youtube.com/playlist?list=PL7mMQwHdY_xtP_2d7-0P5ie7ZatMh3sv6

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