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林小妞
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番茄蔬菜香菇雞肉燉飯（電鍋）

番茄蔬菜香菇雞肉燉飯（電鍋）

描述

懶人料理、方便又好吃😋

21 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1.雞胸肉先醃製15分。醃製⬇️ 2.乾香菇泡水，香菇水備用。 3.生洗洗好放入電鍋裡，將青江菜、番茄、金喜菇、泡好的乾香菇ㄧ同放入電鍋裡。 4.先拿炒鍋將雞胸肉稍為爆炒ㄧ下，放入壺底油約2大匙在放入雞粉和鹽巴調味也可➕少許胡椒粉，最後倒入香菇水1杯，攪拌一下後醬汁，再倒入電鍋裡，啟動煮飯模式約1H

    1.雞胸肉先醃製15分。醃製⬇️ 2.乾香菇泡水，香菇水備用。 3.生洗洗好放入電鍋裡，將青江菜、番茄、金喜菇、泡好的乾香菇ㄧ同放入電鍋裡。 4.先拿炒鍋將雞胸肉稍為爆炒ㄧ下，放入壺底油約2大匙在放入雞粉和鹽巴調味也可➕少許胡椒粉，最後倒入香菇水1杯，攪拌一下後醬汁，再倒入電鍋裡，啟動煮飯模式約1H

小撇步

🌟 醃製：雞胸肉切塊、蒜頭（少許）和壺底油（1大匙）再倒入白胡椒粉（少許）。
🌟最後在放入少許的青蔥（讓顏色更漂亮）可加也可不加。
🌟香菇水（量米杯1杯ㄛ）

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林小妞 68 食譜 411 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 萌萌
    萌萌

    請問所有食材放入鍋內煮，有包含白飯？還是生米？

    林小妞
    作者林小妞

    放生米

  • 萌萌
    萌萌

    請問飯要跟食材一起電鍋煮嗎？外鍋水要放多少呢？

    林小妞
    作者林小妞

    雞胸肉要先炒過，在將所有食材放入鍋內一起煮，（電鍋外水1杯量米杯）

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