【龜甲萬樂享醍醐味】醬爆杏鮑菇
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杏鮑菇一買就是一大包，時常變化一下料理方式，才不會吃膩。今天加入龜甲萬鮮美露來做調味的杏菇燴時蔬，味道鮮美，愈吃愈順口呢！
龜甲萬堅持300多年的純釀智慧，不過甜不過鹹的高品質醬油，真的不簡單，讓我們簡簡單單就能做出好料理，吃到好味道！家家都能享受到幸福的「醍醐味」，龜甲萬官網還非常貼心的提供了很多食譜，做法都很簡單，讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理，真的很不錯哦!!
食材
杏鮑菇
適量
蒜末
適量
蔥段
適量
紅辣椒（依需求）
1根
香油
適量
玉米粉水
適量
調味料
龜甲萬鮮美露
1大匙
水
1大匙
米酒
2大匙
-
1準備所需食材。(杏鮑菇及紅辣椒切小段備用。) -
2熱油鍋，以小火爆香蒜末、紅辣椒後，放入步驟1的杏鮑菇炒勻。
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3加入調味料調味，以中火炒約1分鐘後，加入玉米粉水勾芡炒勻，灑入香油即可。
-
4盛盤後，就完成囉！
![加入[調味料]調味，以中火炒約1分鐘後，加入玉米粉水勾芡炒勻，灑入香油即可。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/158537/large_0460610cb09d120d.jpg)
小撇步
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