戚小媽 313 食譜 1,093 粉絲 追蹤 鷹嘴豆堅果天貝 描述 令人驚艷的香氣 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 180 分鐘 食材 煮熟鷹嘴豆 適量 核桃,腰果,大大杏仁 各50克 南瓜子 適量 枸杞蔓越莓 適量 天貝菌粉 2湯匙 步驟 也可以全鷹嘴豆 堅果泡水約2小時,蒸熟,蔓越莓,南瓜子,枸杞子泡軟瀝乾水份 放涼的堅果加入蔓越莓乾,枸杞子,南瓜子,放入天貝菌粉拌勻 裝袋,袋子上要扎洞 放在大約32度的地方,約36_48小時就可以了(這是核桃腰果) 這是核桃、腰果、鷹嘴豆、蔓越莓、南瓜子、大杏仁 味道很香 小撇步 我個人的做法水分不會太乾會留1點點水份,如果氣溫太低就要讓溫度升到30度左右會長的比較好,喜歡的堅果和豆類都可以做 5,305 瀏覽 2022/10/21 發表