麻油雞

張書齊
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描述

冬天的好夥伴

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先下麻油熱一下,下薑塊不要用切的用敲的敲開

    先下麻油熱一下,下塊不要用切的用敲的敲開

  • 香味出來下雞肉炒至變色在下米酒

    香味出來下雞肉炒至變色在下米酒

  • 米酒滾了換到鍋子上面

    米酒滾了換到鍋子上面

  • 移到外面電池爐滾水點火把酒精燒掉,喜歡重酒味的也可以不燒

    移到外面電池爐滾水點火把酒精燒掉,喜歡重酒味的也可以不燒

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