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我不是葉佩雯
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鮭魚味噌豆腐湯

鮭魚味噌豆腐湯

描述

不愛喝湯的女兒,唯一指定的湯品🥰

15 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 味噌的量,你可以先加少少,等湯滾了,試喝一下,味道不夠再加就好
我是直接加一大湯匙的量

    味噌的量,你可以先加少少,等湯滾了,試喝一下,味道不夠再加就好 我是直接加一大湯匙的量

  • 鮭魚煎了以後會出很多油,所以千萬不要再加油

    鮭魚煎了以後會出很多油,所以千萬不要再加油

  • 煎到焦香再去煮湯,湯就完全沒有腥味唷!

    煎到焦香再去煮湯,湯就完全沒有腥味唷!

  • 洋蔥熬湯甜度釋放出來,好甜好好喝

    洋蔥熬湯甜度釋放出來,好甜好好喝

  • 冷水開始煮味噌,其實很容易融化的

    冷水開始煮味噌,其實很容易融化的

  • 我忘了買蔥,所以沒有加到蔥花,我覺得加了蔥花更好喝
(柴魚花、蔥花均可省略)

    我忘了買,所以沒有加到花,我覺得加了花更好喝 (柴魚花、花均可省略)

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