我不是葉佩雯 156 食譜 677 粉絲 追蹤 鮭魚味噌豆腐湯 描述 不愛喝湯的女兒,唯一指定的湯品🥰 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 鮭魚丁 1盒 洋蔥 1顆 豆腐 1盒 味噌 適量 蛋白 2顆 柴魚花 適量 蔥花 適量 步驟 味噌的量,你可以先加少少,等湯滾了,試喝一下,味道不夠再加就好 我是直接加一大湯匙的量 鮭魚煎了以後會出很多油,所以千萬不要再加油 煎到焦香再去煮湯,湯就完全沒有腥味唷! 洋蔥熬湯甜度釋放出來,好甜好好喝 冷水開始煮味噌,其實很容易融化的 我忘了買蔥,所以沒有加到蔥花,我覺得加了蔥花更好喝 (柴魚花、蔥花均可省略) 6,740 瀏覽 2022/10/19 發表