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羅拉上菜菠蘿蜜幼果小纖肉南洋酸辣味料理

Name: 羅拉上菜 菠蘿蜜幼果小纖肉南洋酸辣味料理 by Tai Tai Fon泰泰 風
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 菠蘿蜜的幼果肉 檸檬葉 南薑 3; 泰泰風東央酸辣拌醬 2大匙

2 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

菠蘿蜜的幼果肉檸檬葉南薑

3
泰泰風東央酸辣拌醬

2大匙

步驟

菠蘿蜜的種植條件是排水良好的亞熱帶氣候區.這素可泰農場位在高雄的美濃
菠蘿蜜的熟果是水果.幼果的肉才是食材
對切再去皮即可發揮烹技
可以任何的煮法我今天煮南洋東央酸辣味.加檸檬汁.酸V 酸V 的
煮好可以當湯底也可以煮個麵條當湯麵

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2022/10/19 發表

Tai Tai Fon泰泰風 238 食譜 1,156 粉絲

Laura（蘿拉）曾長居泰國而熟悉泰式料理那種天然辛香料草的運用回國後因與朋友分享品嚐而成為泰式料理傳授者. 之後重返泰國的餐飲職業訓練機構習得正統的技藝而正式開班授徒在教學中所炒製的醬料深受學員的喜愛而小量手做販售，又自創品牌，以系列產品詮釋泰國風的時尚美味。是集「研發」與「教學」於一身的泰式料理專家粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon

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