紅酒牛肉 浦維老師的料理廚房 797 食譜 7,467 粉絲 追蹤 26 說讚 一起做 讚 收藏 描述 今天用智能壓力鍋，來做紅酒燉牛肉， 這小家庭適用的壓力鍋，非常方便，簡單就能燉出軟嫩的牛肉 影音食譜：https://youtube.com/shorts/LXXfxkiAWc8 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 牛腩肉 400克 洋蔥 100克 紅蘿蔔 100克 番茄 100克 紅酒 200克 醬油 2大匙 冰糖 1大匙 黑胡椒 1小匙 蔥花 10克 步驟 1、將所有食材切丁 2、炒鍋放少許油將牛腩煸炒至焦香，再放洋蔥炒香，放入紅蘿蔔、蕃茄翻炒均勻 3、加入調味料翻拌均勻，倒入智能壓力鍋 4、燉滷約40分鐘，壓力鍋洩壓後即可 3,407 瀏覽 2022/10/16 發表
