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琪上菜
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金針花炒水蓮

金針花炒水蓮
11 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料
①金針花沖洗後泡水
②水蓮洗淨後切段
③薑片切成絲
④蒜頭切成片

    備料 ①金針花沖洗後泡水 ②水蓮洗淨後切段 ③片切成絲 ④頭切成片

  • 起鍋,麻油爆香薑絲,邊邊捲翹起來。

    起鍋,麻油爆香絲,邊邊捲翹起來。

  • 倒入水蓮,拌炒。

    倒入水蓮,拌炒。

  • 金針花擰乾,和蒜片一起放入,拌炒。用鹽巴和米酒調味,即可。

    金針花擰乾,和片一起放入,拌炒。用鹽巴和米酒調味,即可。

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