百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
杏昌醫藥護腎小學堂
45 食譜 114 粉絲

水晶冰心甜粽

水晶冰心甜粽

描述

使用西谷米做成的冰粽,Q彈好吃,在這端午炎炎夏日來一口冰涼口感度過美好的夏日吧!

2 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將粽葉洗淨,取一片摺成漏斗狀
製作餡料(地瓜蒸熟搗成小塊),製成小團狀備用

    將粽葉洗淨,取一片摺成漏斗狀 製作餡料(地瓜蒸熟搗成小塊),製成小團狀備用

  • 底層舖上一匙西谷米,放入地瓜泥餡,最上層再鋪上西谷米

    底層舖上一匙西谷米,放入地瓜泥餡,最上層再鋪上西谷米

  • 葉片上蓋摺成三角狀,棉繩綁緊,電鍋蒸熟或下水煮熟(約15分鐘)

    葉片上蓋摺成三角狀,棉繩綁緊,電鍋蒸熟或下水煮熟(約15分鐘)

  • 淋上蜂蜜,擺盤,透明Q彈的冰心粽完成! 放進冰箱冷卻更好吃喔!

    淋上蜂蜜,擺盤,透明Q彈的冰心粽完成! 放進冰箱冷卻更好吃喔!

小撇步

西谷米份量可再增加填充飽滿,形狀會更好看,內鍋不用放水外鍋放1碗水即可

4,663 瀏覽
avatar
杏昌醫藥護腎小學堂 45 食譜 114 粉絲

杏昌醫藥科技|腎臟保健專家|專業的健康守護者。 低蛋白、低磷鉀鈉,我們與您一起思索,讓CKD腎友能夠愉快地持續每日的飲食。 購物網站 : https://eshop.conmed.com.tw/ 官方網站 : https://www.conmed.com.tw/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 玉米濃湯 四季豆 番茄 蕃茄燉牛肉 菠菜 滷肉 湯麵 糖醋排骨 低脂高蛋白 高麗菜飯 酸辣湯 杏鮑菇 家常菜 雞胸肉 粽子 地瓜 番茄炒蛋 糖葫蘆 豆腐 白菜滷 三杯雞 南瓜 金針菇 香菇雞湯 茄子 竹筍 雞蛋豆腐 炒飯 雞肉 雞湯 涼拌小黃瓜 蒸蛋 瓜仔肉 早餐 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 娃娃菜 高麗菜 台式泡菜 排骨 打拋豬 麻婆豆腐 櫛瓜 馬鈴薯 鮭魚 炒麵 義大利麵 餅乾