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枸杞雞湯

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枸杞雞湯
雅婷的午餐提案♡
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62 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料， 先將枸杞泡入份量以外的水，浸泡至膨脹。

    備料， 先將枸杞泡入份量以外的水，浸泡至膨脹。

  • 骨腿丁以鹽及米酒醃漬15分鐘去腥後，再川燙去血水備用。

    骨腿丁以鹽及米酒醃漬15分鐘去腥後，再川燙去血水備用。

  • 水燒開加入枸杞、雞腿肉，煮滾後關火泡熟雞腿（約10分鐘），再加入椰子水、鹽、糖，燒開即可起鍋。

    水燒開加入枸杞、雞腿肉，煮滾後關火泡熟雞腿（約10分鐘），再加入椰子水、鹽、糖，燒開即可起鍋。

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雅婷的午餐提案♡ 17 食譜 239 粉絲

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