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張生隨便煮
23 食譜 101 粉絲

雞肉豆腐排

雞肉豆腐排
32 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將雞里肌切碎成肉末, 豆腐瀝乾水份後捏碎, 切成花, 洋蔥切成細末, 混合雞蛋、麵粉, 再將調味料加入,用手拌均勻, 捏成圓餅狀。

  • 油鍋均勻塗上油, 用中小火熱鍋後將肉餅放上去, 兩面都煎到金黃色即可。

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