百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安芝
35 食譜 58 粉絲

「烤鰻魚、烤秋刀魚丼飯」

「烤鰻魚、烤秋刀魚丼飯」
5 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 秋刀魚乾煎後,放入烤箱烘烤

    秋刀魚乾煎後,放入烤箱烘烤

  • 用煎秋刀魚的油,乾煎洋蔥

    用煎秋刀魚的油,乾煎洋蔥

  • 洋蔥炒香後加米酒

    洋蔥炒香後加米酒

  • 洋蔥炒軟後盛起備用

    洋蔥炒軟後盛起備用

  • 小魚乾壓碎沖熱水備用
(也可用柴魚片)

    小魚乾壓碎沖熱水備用 (也可用柴魚片)

  • 白飯鋪底

    白飯鋪底

  • 雞蛋灑點白胡椒

    雞蛋灑點白胡椒

  • 雞蛋微打散,不用太均勻

    雞蛋微打散,不用太均勻

  • 洋蔥放入加水,加醬油或是味醂,
少量米酒燒開!!

    洋蔥放入加水,加醬油或是味醂, 少量米酒燒開!!

  • 分次加入蛋液

    分次加入蛋液

  • 淋入白飯平鋪

    淋入白飯平鋪

  • 擺上烤好秋刀魚

    擺上烤好秋刀魚

  • 鋪上烤鰻魚

    鋪上烤鰻魚

9,111 瀏覽
avatar
安芝 35 食譜 58 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 地瓜 番茄 低脂高蛋白 鮭魚 南瓜 滷肉 雞胸肉 三杯雞 雞湯 番茄炒蛋 粽子 瓜仔肉 玉米濃湯 酸辣湯 早餐 餅乾 花椰菜 糖醋排骨 蒸蛋 茄子 金針菇 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 炒麵 櫛瓜 台式泡菜 小黃瓜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 高麗菜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 四季豆 打拋豬 香菇雞湯 湯麵 雞肉 麻婆豆腐 杏鮑菇 排骨 家常菜 白菜滷 菠菜 馬鈴薯 竹筍 豆腐 義大利麵