簡單版窩蛋牛肉飯 lazydie 3 食譜 2 粉絲 追蹤 5 說讚 一起做 讚 收藏 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 免治牛肉 120克 蛋 1隻 蒜頭 1瓣 飯 1碗 免治牛肉醃料 豉油 1湯匙 油 1湯匙 糖 1湯匙 生粉 1湯匙 調味料 茄汁 1湯匙 糖 1湯匙 生粉 1湯匙 水 1湯匙 步驟 先將免治牛肉加入豉油、油、糖、生粉醃大約30分鐘 將蒜頭切成蒜蓉 調配醬汁,茄汁、糖、生粉、水拌勻 炒香蒜蓉 加入牛肉炒至轉色 放入醬汁略煮炒勻 盛1碗飯,放上牛肉,用匙在中央壓個洞 放上溫泉蛋,完成 2,155 瀏覽 2022/10/08 發表