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lazydie
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簡單版窩蛋牛肉飯

簡單版窩蛋牛肉飯
5 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

免治牛肉醃料
調味料

步驟

  • 先將免治牛肉加入豉油、油、糖、生粉醃大約30分鐘

    先將免治牛肉加入豉油、油、糖、生粉醃大約30分鐘

  • 將蒜頭切成蒜蓉

    頭切成

  • 調配醬汁,茄汁、糖、生粉、水拌勻

    調配醬汁,茄汁、糖、生粉、水拌勻

  • 炒香蒜蓉

    炒香

  • 加入牛肉炒至轉色

    加入牛肉炒至轉色

  • 放入醬汁略煮炒勻

    放入醬汁略煮炒勻

  • 盛1碗飯,放上牛肉,用匙在中央壓個洞

    盛1碗飯,放上牛肉,用匙在中央壓個洞

  • 放上溫泉蛋,完成

    放上溫泉蛋,完成

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