阿怡 279 食譜 167 粉絲 追蹤 蘋果泥韓式煎餅 描述 韓式煎餅整塊吃略顯單純,若發揮一些巧思,加入蛋及肉鬆增添另一份味道。若吃膩了原本的口味,可以在最後淋上自製酸酸甜甜蘋果醬解膩,喜歡一起嘗試新口感且喜愛手做料理的夥伴可以憶起來嘗試看看唷!! 已參加:解鎖韓式魚漿煎餅的上百種吃法 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 自製蘋果醬 20克 韓式煎餅 4塊 蛋 1顆 肉鬆 10克 步驟 自製蘋果醬:100 g蘋果切小塊煮10分鐘,果汁機打成泥在倒入鍋中加入20g砂糖及1g鹽巴,以中小火攪拌,不可離開火爐以免燒焦,待果泥呈現糊狀即可放涼 韓式煎餅至微焦 煎蛋 將煎餅切半,放上蛋及肉鬆包起來後在淋上蘋果醬及少許肉鬆即可完成 4,509 瀏覽 2022/10/05 發表