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雪莉廚娘
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韓式海鮮蕃茄盅

韓式海鮮蕃茄盅

描述

香噴噴的煎餅搭配蕃茄
增加視覺效果及口感
甜甜鹹鹹蹦出新滋味

10 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 1)先將韓國魷魚蔬菜煎餅切成小丁狀
2)將番茄頭頭部切一小段,讓它可以當蓋子,將裡面的果肉取出備用

    1)先將韓國魷魚蔬菜煎餅切成小丁狀 2)將番茄頭頭部切一小段,讓它可以當蓋子,將裡面的果肉取出備用

  • 將餅及番茄果肉ㄧ起下鍋炒(無需加油烹調)
用中小火,炒至有點微焦即可
灑少許鹽巴及黑胡椒粒提味

    將餅及番茄果肉ㄧ起下鍋炒(無需加油烹調) 用中小火,炒至有點微焦即可 灑少許鹽巴及黑胡椒粒提味

  • 將鍋中的備料放入番茄裡

    將鍋中的備料放入番茄

  • 將切下的頭部蓋上

    將切下的頭部蓋上

  • 放入微烤箱,用最小的烤溫烤一分鐘
營養及美味的海鮮煎餅就完成了

    放入微烤箱,用最小的烤溫烤一分鐘 營養及美味的海鮮煎餅就完成了

小撇步

使用這種小片的餅,很適合小朋友下課後的點心
搭配蕃茄具有豐富的茄紅素,營養價值高~

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