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蘋果優格冰淇淋

描述

蘋果和蜂蜜是最佳絕配、再搭上微酸爽口的優格、簡單變出一道甜蜜輕爽的冰涼甜點。
外加的糖漿蘋果、增添整體的口感、讓人百吃不膩!

21 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果去芯削皮、切成1〜1.5cm丁狀。

    蘋果去芯削皮、切成1〜1.5cm丁狀。

  • 蘋果丁加上檸檬果汁稍微攪拌後、輕輕鋪上保鮮膜、600w微波6分取出放涼。

    蘋果丁加上檸檬果汁稍微攪拌後、輕輕鋪上保鮮膜、600w微波6分取出放涼。

  • 放涼後加蜂蜜仔細攪拌、分半備用。

    放涼後加蜂蜜仔細攪拌、分半備用。

  • 將鮮奶油、優格和半份蘋果蜂蜜一起倒入打果汁機裡攪拌至滑膩均勻。

    將鮮奶油、優格和半份蘋果蜂蜜一起倒入打果汁機裡攪拌至滑膩均勻。

  • 將4和另外半份蘋果蜂蜜一起倒入冷凍用保鮮袋、封口後稍微搓揉攪拌。置冷凍庫冷凍即成。

    將4和另外半份蘋果蜂蜜一起倒入冷凍用保鮮袋、封口後稍微搓揉攪拌。置冷凍庫冷凍即成。

小撇步

・蘋果務必放涼後才加蜂蜜。不然蜂蜜的風味會因高溫消失、那就可惜了。
・從冷凍庫剛取出的蘋果冰比較硬、可以將保鮮袋稍微搓揉、會較好操作。

https://www.ringodaigaku.com/taiwanese/eat/recipe_new/193.html

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