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莞荽的娘
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蕃茄炒蛋

蕃茄炒蛋

描述

再簡單不過的家常菜卻是家裡餐桌上的常客

蕃茄酸甜加上帶點焦香的醬油味的好滋味,

號稱殺手級白飯殺手,果然不能小覷!

食材

調味
食材

步驟

  • 備好[食材]後,起油鍋將蛋炒至微焦(看個人喜好)
接著下所有[食材]炒熟,

    備好食材後,起油鍋將蛋炒至微焦(看個人喜好) 接著下所有食材炒熟,

  • 加入蕃茄醬拌炒均後開大火,再用龜甲萬甘醇醬油約1匙嗆鍋邊,帶出焦香的醬油味,

    加入蕃茄醬拌炒均後開大火,再用龜甲萬甘醇醬油約1匙嗆鍋邊,帶出焦香的醬油味,

  • 起鍋擺盤,簡單的家常菜是家裡必備菜之一,無需有大廚的手藝
做出古早媽媽味,

    起鍋擺盤,簡單的家常菜是家裡必備菜之一,無需有大廚的手藝 做出古早媽媽味,

  • 我老木喜歡煎微焦蛋~若不愛微焦蛋者可以改成滑蛋

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留言

共 3 則
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  • Aasia Yu
    Aasia Yu

    您好都可以哦!看您要先炒蛋還是先炒蕃茄都可以.料理是無限創意~希望您能創造自己的蕃茄炒蛋口味.不一定要按照我的做法做~因為每家人的口味跟做法都不一 謝謝您 :)

  • Nguyen Ngoc Diem
    Nguyen Ngoc Diem

    是蕃茄炒蛋還是蛋炒蕃薯

  • Nguyen Ngoc Diem
    Nguyen Ngoc Diem

    是蕃茄炒蛋還是蛋炒蕃薯

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