蕃茄炒蛋

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再簡單不過的家常菜卻是家裡餐桌上的常客

蕃茄酸甜加上帶點焦香的醬油味的好滋味,

號稱殺手級白飯殺手,果然不能小覷!

食材

調味
甘醇醬油 1匙
蕃茄醬 2匙
味霖 1匙
食材
小蕃茄 數顆
3顆
蔥(段) 2根
洋蔥 半顆
  • 1 備好食材後,起油鍋將蛋炒至微焦(看個人喜好) 接著下所有食材炒熟,
  • 2 加入蕃茄醬拌炒均後開大火,再用龜甲萬甘醇醬油約1匙嗆鍋邊,帶出焦香的醬油味,
  • 3 起鍋擺盤,簡單的家常菜是家裡必備菜之一,無需有大廚的手藝 做出古早媽媽味,
  • 4 我老木喜歡煎微焦蛋~若不愛微焦蛋者可以改成滑蛋
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2013/04/02 發表 3.1 萬 瀏覽

有 2 人跟著做

討論共 3 則

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您好都可以哦!看您要先炒蛋還是先炒蕃茄都可以.料理是無限創意~希望您能創造自己的蕃茄炒蛋口味.不一定要按照我的做法做~因為每家人的口味跟做法都不一 謝謝您 :)

4 年前
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是蕃茄炒蛋還是蛋炒蕃薯

4 年前
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是蕃茄炒蛋還是蛋炒蕃薯

4 年前