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再簡單不過的家常菜卻是家裡餐桌上的常客
蕃茄酸甜加上帶點焦香的醬油味的好滋味，
號稱殺手級白飯殺手，果然不能小覷！
![備好[食材]後，起油鍋將蛋炒至微焦(看個人喜好)
接著下所有[食材]炒熟，](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F157864%2Faa9a30989624bfc3.jpg&width=800)
備好食材後，起油鍋將蛋炒至微焦(看個人喜好) 接著下所有食材炒熟，
加入蕃茄醬拌炒均後開大火，再用龜甲萬甘醇醬油約1匙嗆鍋邊，帶出焦香的醬油味，
起鍋擺盤，簡單的家常菜是家裡必備菜之一，無需有大廚的手藝 做出古早媽媽味，
我老木喜歡煎微焦蛋~若不愛微焦蛋者可以改成滑蛋
小撇步
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