香蕉優格馬芬【超簡單又快速】
描述
馬芬和杯子蛋糕是不一樣的! 試過很多馬芬食譜，但是做起來就是和在國外吃的不一樣。馬芬不像杯子蛋糕是屬於精緻甜點，並講求細緻軟綿的質地。馬芬應該是要微微粗糙，適合搭配咖啡或茶飲，並吃起來有飽足感的主食。這款馬芬食譜是目前很滿意的配方，利用優格和香蕉來提升馬芬的濕潤度和香氣，無負擔又好吃~早餐就吃馬芬吧!
份量
8
人份
食材
步驟
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將烤箱預熱至220度C。所有材料依序放入盆中攪拌均勻。
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自製馬芬紙杯: 將烘焙紙裁成正方形，放在馬芬烤盤表面。用一個杯底壓一下即可定型。
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將麵糊勺入紙杯中(此配方約可做8大個)，麵糊表面放上巧克力裝飾。放入烤箱中烘烤10分鐘後降溫至190再烘烤10~12分鐘即成!
