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浦維老師的料理廚房
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番茄蛋拌青花

番茄蛋拌青花

描述

專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef
影音食譜:https://youtube.com/shorts/ad-jk287wCM

簡單、低卡的番茄蛋拌青花

29 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1、花耶菜切小朵去粗皮,乾木耳泡軟
2、番茄去皮切丁,雞蛋打散
3、將青花菜、木耳燙煮熟透,瀝乾備用

    1、花耶菜切小朵去粗皮,乾木耳泡軟 2、番茄去皮切丁,雞蛋打散 3、將青花菜木耳燙煮熟透,瀝乾備用

  • 4、少許油炒散蛋,再放蒜、番茄翻炒

    4、少許油炒散蛋,再放番茄翻炒

  • 番茄稍微軟化,加蠔油、糖提味

    番茄稍微軟化,加蠔油、糖提味

  • 再拌入燙煮好的青花、木耳即可

    再拌入燙煮好的青花、木耳即可

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