番茄蛋拌青花

Name: 番茄蛋拌青花 by 浦維老師的料理廚房
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 花椰菜 200克; 番茄 150克; 雞蛋 2顆; 木耳 50克; 蒜末 10克; 蠔油 1大匙; 糖 1匙

浦維老師的料理廚房

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描述

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影音食譜：https://youtube.com/shorts/ad-jk287wCM

簡單、低卡的番茄蛋拌青花

份量

4 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

花椰菜

200克
番茄

150克
雞蛋

2顆
木耳

50克
蒜末

10克
蠔油

1大匙
糖

1匙

步驟

1、花耶菜切小朵去粗皮，乾木耳泡軟 2、番茄去皮切丁，雞蛋打散 3、將青花菜、木耳燙煮熟透，瀝乾備用
4、少許油炒散蛋，再放蒜、番茄翻炒
番茄稍微軟化，加蠔油、糖提味
再拌入燙煮好的青花、木耳即可

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2022/09/27 發表

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