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萍萍料理初心者
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私房咖哩飯

私房咖哩飯

描述

這是一道私房料理,咖哩加入紅地瓜更好吃,老公瞬間把飯咖清空的料理。

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將食材切丁備妥。

    將食材切丁備妥。

  • 熱油鍋爆香碎,加入洋蔥翻炒出香氣。

  • 放入紅蘿蔔、紅地瓜翻炒3-5分鐘,放入馬鈴薯炒香,加一點米酒提香。

  • 加入100cc開水,丟咖哩塊。等咖哩塊融化,食材入味,依照喜好濃度加入適量開水悶煮30-40分鐘,過程中翻炒一下,避免底部焦掉即可。

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萍萍料理初心者 30 食譜 139 粉絲

身為職業婦女二寶媽,下班求一個能快速做好,並能漂亮上桌,讓老公孩子吃的開心又健康的料理,在這裡紀錄自己慢慢學習體會的每一道料理烹煮方式。

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