妘 16 食譜 27 粉絲 追蹤 奶油鮮奶吐司 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 90 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 液種 高筋麵粉 85克 鮮奶 85克 酵母 1.5克 主材料 高筋麵粉 165克 蜂蜜 40克 奶油 20克 鹽 4克 鮮奶油 100克 酵母 1克 步驟 前一晚先將液種材料混合存放冰箱8小時以上。 (高粉85+鮮奶85+酵母1.5) 主材料除了酵母,全部材料跟液種混合 麵團加入酵母,發酵30分鐘後切割整型, 再發酵50分鐘 175度上下火🔥烘烤, 30分鐘完成✅ 小撇步 整型也可分三球,再捲起,併列放入吐司盒 4,307 瀏覽 2022/10/08 發表