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黃婷婷
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【Fami 煮煮】金沙豆腐

【Fami 煮煮】金沙豆腐

描述

酥酥沙沙的口感,加上香氣十足的鹹蛋黃,涮嘴的讓我一口接著一口停不下來
這是熱炒店必點料理,現在在家就能享用到,真的太棒了

4 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 食材備好

    食材備好

  • 將豆腐加入鍋中,開「中火」炒4分鐘

    將豆腐加入鍋中,開「中火」炒4分鐘

  • 將金沙醬加入鍋中,把醬拌開,以「中火」將醬與豆腐拌炒1分鐘

    將金沙醬加入鍋中,把醬拌開,以「中火」將醬與豆腐拌炒1分鐘

  • 將青蒽蒜酥辣椒加入鍋中,並加水(醬料杯5分滿量)轉「大火」拌炒20秒後關火盛盤

    將青蒽辣椒加入鍋中,並加水(醬料杯5分滿量)轉「大火」拌炒20秒後關火盛盤

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