韓國蔬菜煎餅沙拉派
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
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1片
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2片
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2大匙
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1顆
步驟
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材料簡單作法也很簡單，這道不是大菜卻是非常適合拿來招待小朋友
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起酥片先摺對角抓出正方形並裁掉多餘的部分 在正三角形的兩邊畫兩刀要留下頂點
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三角形起酥片打開後是一個正四方形 把右邊內條拉到內正方形的左點 把左邊內條拉到內正方型的右點
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依序拉好四條切割線
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做好造型的起酥片移到烘焙紙上準備烘烤
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刷上蛋液，以180度C烤15分鐘，直到酥皮膨脹而且有焦黃光澤
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內正方形的兩個接合處也要刷上蛋液加強黏合以避免烘烤時脫離影響造型
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韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅放進烤箱加熱後斜刀切片 起酥片裡舀入蛋沙拉再插入韓國魷魚蔬菜煎餅就可上桌
小撇步
圓片型的韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅要再加熱才能吃
這道鹹派可依個人喜歡撒上胡椒粉或咖哩粉再添蔬菜煎餅的口感樂趣
對這份食譜或蛋沙拉的製作有興趣的朋友歡迎留言討論~
