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Fami煮煮🥚蛋酥滷白菜

Fami煮煮🥚蛋酥滷白菜

描述

香菇、蝦米、白菜算是常見食材,但是蛋酥⋯嗯,我是沒做過!原來家常菜和餐館菜,差的就是這一味!Fami煮煮把家裡飯桌變大餐館吧!

3 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 不用洗菜不用切菜,煮婦好幸福

    不用洗菜不用切菜,煮婦好幸福

  • 爆香料都切成適合的形狀大小,熱鍋後全部炒均勻

    爆香料都切成適合的形狀大小,熱鍋後全部炒均勻

  • 放入主角大白菜,紅蘿蔔配色,木耳增加口感

    放入主角大白菜紅蘿蔔配色,木耳增加口感

  • 靈魂醬汁加下去,整個味道都出來了!

    靈魂醬汁加下去,整個味道都出來了!

  • 加入開水,煮滾後蓋鍋悶一下,逼出蔬菜的清甜,連湯汁都可以吃一碗飯。

    加入開水,煮滾後蓋鍋悶一下,逼出蔬菜的清甜,連湯汁都可以吃一碗飯。

  • 蛋酥炒一下,整個蛋黃香氣瀰漫,等不及要上菜開動啦~

    蛋酥炒一下,整個蛋黃香氣瀰漫,等不及要上菜開動啦~

  • 把炒到冒泡的蛋酥加到白菜上,整個料理高一個檔次!媽咪也可以變大廚!

    把炒到冒泡的蛋酥加到白菜上,整個料理高一個檔次!媽咪也可以變大廚!

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