ijustcookit 714 食譜 7,615 粉絲 追蹤 奶油香蒜肉末炒菇 描述 菇菇們經過拌炒後產生的香氣加上濃郁到不行的奶油蒜香結合在一起超級迷人,各位快來嘗試看看吧😆 13 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 主食材 豬絞肉 150公克 鴻喜菇 半包 雪白菇 半包 金針菇切半 1包 杏鮑菇切塊 1根 鮮香菇切塊 2朵 副食材 蔥切段 2根 蒜頭切末 8瓣 辣椒 隨意 無鹽奶油 20公克 調味料 醬油 1大湯匙 味醂 1大湯匙 糖 半大湯匙 鹽巴 1/3大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 步驟 冷鍋開中火加入豬絞肉炒至肉汁完全蒸發,只剩下豬油的程度 加入杏鮑菇及香菇拌炒至杏鮑菇稍微變色 加入鴻喜菇及雪白菇拌炒1分鐘 加入金針菇及所有調味料拌炒1分鐘 加入蔥、蒜頭、辣椒及奶油攪拌至奶油完全融化即可 4,243 瀏覽 2022/09/24 發表