lili原上草 19 食譜 43 粉絲 追蹤 清炒高麗菜 描述 簡單易上手,快速上桌好選擇 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 高麗菜 1/4顆 蒜頭風味油 2湯匙 史雲生清雞湯 100ml 鹽巴 適量 步驟 高麗菜每片葉子大致洗過,這樣炒起來才不會有菜蟲味。之後切成大概10*10cm大小,也可以用撕的。 在鍋中加入蒜頭風味油,中火熱油鍋,熱大概10後下高麗菜 將高麗菜炒半熟之後,加入史雲生清雞湯,轉小火慢煮約3分鐘。 撒上鹽巴調味即可上桌 小撇步 高麗菜每片葉子都要用清水大致沖洗過,不然煮出來的菜會有菜蟲味。 8,010 瀏覽 2022/09/16 發表