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lili原上草
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清炒高麗菜

清炒高麗菜

描述

簡單易上手,快速上桌好選擇

6 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜每片葉子大致洗過,這樣炒起來才不會有菜蟲味。之後切成大概10*10cm大小,也可以用撕的。

  • 在鍋中加入頭風味油,中火熱油鍋,熱大概10後下高麗菜

  • 高麗菜炒半熟之後,加入史雲生清雞湯,轉小火慢煮約3分鐘。

  • 撒上鹽巴調味即可上桌

小撇步

高麗菜每片葉子都要用清水大致沖洗過,不然煮出來的菜會有菜蟲味。

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