香菇蒸蛋［史雲生清雞湯］ cher 8 食譜 3 粉絲 追蹤 92 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 從小吃到大，簡單又好吃的蒸蛋是大朋友小朋友都喜愛的料理，而蒸蛋也可以有很多的變化，放入小朋友不敢吃的食物，再加入了史雲生清雞湯，使蒸蛋的香氣更加濃郁，小朋友也會多吃一碗飯呦 已參加：體驗入味料理，再抽日本優質土鍋 份量 2 人份 食材 蛋 2顆 史雲生清雞湯 100g 香菇 1朵 絞肉 少許 鹽 少許 醬油 少許 將材料準備好，香菇泡水 蛋打散後加入些許的鹽跟醬油 再加入史雲生清雞湯 放入半杯水讓他煮 用電鍋蒸可以放一支耐熱的筷子，這樣避免鍋內溫度過高，才不會蒸蛋上都是孔洞 2017/08/09 發表 4,338 瀏覽
