香菇蒸蛋［史雲生清雞湯］ cher 8 食譜 6 粉絲 追蹤 95 說讚 一起做 讚 收藏 描述 從小吃到大，簡單又好吃的蒸蛋是大朋友小朋友都喜愛的料理，而蒸蛋也可以有很多的變化，放入小朋友不敢吃的食物，再加入了史雲生清雞湯，使蒸蛋的香氣更加濃郁，小朋友也會多吃一碗飯呦 已參加：體驗入味料理，再抽日本優質土鍋 份量 2 人份 食材 蛋 2顆 史雲生清雞湯 100g 香菇 1朵 絞肉 少許 鹽 少許 醬油 少許 步驟 將材料準備好，香菇泡水 蛋打散後加入些許的鹽跟醬油 再加入史雲生清雞湯 放入半杯水讓他煮 用電鍋蒸可以放一支耐熱的筷子，這樣避免鍋內溫度過高，才不會蒸蛋上都是孔洞 6,584 瀏覽 2017/08/09 發表
![高麗菜飯[史雲生清雞湯]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F216324%2F1b27fa5532054844.jpg&width=200)
