香菇蒸蛋[史雲生清雞湯] cher 8 食譜 6 粉絲 追蹤 95 說讚 一起做 讚 收藏 描述 從小吃到大,簡單又好吃的蒸蛋是大朋友小朋友都喜愛的料理,而蒸蛋也可以有很多的變化,放入小朋友不敢吃的食物,再加入了史雲生清雞湯,使蒸蛋的香氣更加濃郁,小朋友也會多吃一碗飯呦 已參加:體驗入味料理,再抽日本優質土鍋 份量 2 人份 食材 蛋 2顆 史雲生清雞湯 100g 香菇 1朵 絞肉 少許 鹽 少許 醬油 少許 步驟 將材料準備好,香菇泡水 蛋打散後加入些許的鹽跟醬油 再加入史雲生清雞湯 放入半杯水讓他煮 用電鍋蒸可以放一支耐熱的筷子,這樣避免鍋內溫度過高,才不會蒸蛋上都是孔洞 6,584 瀏覽 2017/08/09 發表