蔬食料理 韓式蘿蔔捲 開胃小點
描述
製作素食蘿蔔捲時推薦放豆皮進去
而製作一般葷食的話推薦放蝦子進去喔^^
雖然超簡單 但招待客人上桌時樣子很美 味道也很不錯
分享人氣滿分的蘿蔔捲給你~
醃漬蘿蔔片是在COSTCO買的~
想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道
https://youtu.be/dkBjlMlmFBo
份量
步驟
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把切得厚厚的豆皮放到平底鍋中 加入1匙蒜末炒一炒 加點醬油調味 加點水避免豆皮燒焦~ 放入半匙糖炒一炒即可~
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把所有的蔬菜切絲~ 務必將蘿蔔片的湯汁擠乾再使用~ 把蘿蔔片攤開預備 每種食材都放一個進去~ 捲成錐形類似壽司手捲的模樣即可 沒有一定要放的食材 只要顏色多樣、運用現有食材製作就好 捲好的蘿蔔捲放到托盤上
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小撇步
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https://youtu.be/dkBjlMlmFBo