桃膠桂圓紅棗糖水

潮媽教煮
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描述

最近早晚涼涼的,很有秋意,喝這糖水滋潤一下就最好不過!秋冬糖水,生津潤燥,補血安神,潤腸排毒!
影片:https://youtu.be/eDa5qJR-jog

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 桃膠用水洗淨,室溫水浸泡8-12小時

    桃膠用水洗淨,室溫水浸泡8-12小時

  • 泡發完的桃膠,挑掉桃膠的雜質

    泡發完的桃膠,挑掉桃膠的雜質

  • 乾桂圓肉用水洗淨,紅棗用水洗淨,剪小塊、去核,杞子用水洗淨,浸泡5分鐘,將桃膠、紅棗、桂圓肉和水大火煮沸,轉小火煮30分鐘

    乾桂圓肉用水洗淨,紅棗用水洗淨,剪小塊、去核,杞子用水洗淨,浸泡5分鐘,將桃膠、紅棗、桂圓肉和水大火煮沸,轉小火煮30分鐘

  • 30分鐘後加杞子,煮3分鐘,再加適量白糖/冰糖

    30分鐘後加杞子,煮3分鐘,再加適量白糖/冰糖

小撇步

*浸泡桃膠水量要多一點
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