豆腐蔬菜煎餅拼盤
份量
2
人份
食材
步驟
-
備料 南瓜切薄片 豆腐切丁，先用廚房紙巾吸乾水份
-
韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅不需退冰，小火煎至雙面上色取出（一面煎約二分鐘）
-
豆腐，南瓜，香菇先沾上麵粉
-
豆腐煎至二面上色取出
-
香菇沾蛋液下鍋煎熟取出
-
南瓜沾蛋液下鍋煎熟取出 生菜鋪底，其餘材料逐一放入即可，最後淋上醬汁
Sophie Hsieh🍳
425
食譜
1,521
粉絲
對料理有一顆熱忱之心的我，覺得人活著要有目標，才能過得有意義，所以毅然決然報考中餐丙級，雖然這張證照對我而言用處不大，但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中，可以讓我放空、心情沈澱下來，變得很平靜，也算是一種舒壓的方式吧！
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
壽喜燒 鰻魚飯 韓式 蛋塔 酸菜魚 牛排 韓式烤肉 咖哩 味醂 番茄義大利麵 粉蒸排骨 羊肉 麻婆豆腐 泡菜鍋 巧克力蛋糕 餅乾 蘿蔔糕 豬油拌飯 黑糖薑茶 饅頭 健康餐 午餐 蜂蜜蛋糕 素食便當 蒸蛋 燒餅 紅豆紫米 壽司 便當 甜點 檸檬塔 奶油白菜 泰式酸辣醬 年菜 榨菜 滷肉 韓式料理 川菜 柴魚高湯 越南料理 中式早餐 歐姆蛋 陽春麵 鹼粽 香蕉煎餅 麻油雞 蛋炒飯 日本料理 大阪燒 油菜