【一鍋到底】簡易番茄牛肉麵
描述
每次想吃牛肉麵的時候都要花個2-3小時燉牛肉
這次分享一個簡單的牛肉麵做法
再搭配上很有口感的撈麵
一個人吃飯也不會太寒酸
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
-
番茄切小塊。胡蘿蔔切小塊。洋蔥切絲。蔥白切段。
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熱鍋加油放入洋蔥絲與蔥段爆香。放入番茄、胡蘿蔔拌炒均勻。
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加入所有調味料以及香料拌炒均勻。
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加入適量的水，蓋上鍋蓋煮滾。沸騰後放入金針菇、牛肉片煮熟。
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煮鍋水放入撈麵，煮熟後撈出。將煮好的高湯、配料與撈麵裝盤即可。
小撇步
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